北見美食

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壽司

壽司

世界三大漁場之一的鄂霍次克海、以及遼闊的耕地、酪農地區環繞的北見市是一座擁有各種新鮮食材的美食之都。美食漫遊是來這座城市觀光的最大樂趣。

在東京等地見不到利用未煮過的鮮蝦、秋刀魚等新鮮材料作成的壽司,這只有在新鮮食材豐富的北海道才能嚐到的美味。像扇貝、北寄貝這些讓壽司老饕們著迷的壽司,也能夠以便宜的價格品嚐到。邊吃壽司邊喝日本酒真是一大樂趣,甚至有東京的美食家稱讚北見的壽司天下第一。如果想輕鬆享受平價壽司,不妨選擇有名的迴轉壽司,在那裡可以見到一般迴轉壽司店沒有的新鮮大塊材料,常常讓來訪的觀光客讚嘆不已。迴轉壽司店還為不敢吃生魚的外國人準備了酪梨加州卷等壽司。